Das Restaurant

Um Ihren Gaumen zu verwöhnen achten wir darauf, den Reichtum der Region zu nutzen. Ganz im Geiste der regionalen Orientierung kennen wir unsere Lieferanten persönlich und pflegen einen regen Austausch, um Ihnen eine möglichst innovative, aber doch traditionsreiche Küche bieten zu können. Die regionalen Produkte dienen als Basis für eine Küche, die sich kreativ und frech mit den aktuellen Entwicklungen des Kochens auseinandersetzt, ohne die Identität ihrer Produkte zu verraten. Dabei verzichten wir jedoch nicht auf das beste, was die internationale Küche zu bieten hat. So verwenden wir auch ausgefallene Gewürze und besondere Produktkombinationen, die für Überraschung auf Ihrem Gaumen sorgen. Die Küche wird abgerundet von einer Weinkarte, die regionale Spitzenweine mit internationalen Geheimtipps paart. Im Sommer bietet sich die Gelegenheit, einen schönen Abend im gemütlichen Gartenrestaurant zu verbringen.

Seit 2013 wurde das Restaurant jährlich mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet.

Seit 2015 mit dem Varta Tipp Küche

Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste2018

Empfohlen von Gault&Millau 2019

1. Platz in Kandel auf Restaurantguru

Hier geht es zu unserer Speisekarte

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag von 17.30 Uhr bis 23.00 Uhr

Küche von 18.00 bis 21.30 Uhr

Sonntag / Montag Ruhetag (ausgenommen für Feierlichkeiten von 25 - 70 Personen)

Während der Baustelle in der Rheinstraße erreichen Sie uns über die A65/Kandel Mitte, in die Rheinstraße (trotz Sperrung) einfahren!

Öffnungszeiten Weihnachten / Silvester

24.12.     geschlossen

25.12.     11.30. - 15.00 Uhr

               unser Menü

26.12.     11.30. - 15.00 Uhr

                unser Menü

27. - 30.12. geschlossen

31.12.    18.30 - Ende

               Silvester-Menü